凉拌豆腐皮怎么做

豆皮富含蛋白质，凉拌豆皮更是一道美味的小菜，怎么做出好吃的凉拌豆皮？一起了解一下吧。

食材

豆皮适量

蒜适量

胡萝卜适量

葱适量

辣椒油适量

味精适量

酱油适量

白糖适量

花椒粉适量

鸡精适量

方法/步骤

1、豆皮、蒜末加水泡两个小时，胡萝卜切条，小葱切葱花。

2、豆皮切条，加胡萝卜丝、葱花、泡好的蒜泥。

3、加盐、花椒粉、酱油、白糖、味精、鸡精、辣椒油。

4、搅拌均匀即可食用。

5、总结如下。