这段时间没上班,天天螅岔出礤在家休息。这个人闲就多精怪.嘴巴就贱。上市场买菜去。晚上搞个重口味的。‘口味虾’分享给大家
材料;虾买2斤.生姜一块.芹菜两条.5毛钱葱.三滗榜隆赧奈.八角各一个.剁辣椒三勺
做法很简单但考功夫,把虾用刷子刷干净,讲究的话把头盖剥掉。净锅放油(油多放点)油热放三奈八角和切好的姜片,出香味后把虾倒进去爆炒放盐。看到虾大红又有香味飘出来时放辣椒加酱油(湖南人都喜欢酱油的香味)酱油炒香后倒一勺水进去,水位与虾平齐。盖锅盖,水滚十分钟放芹菜.葱.鸡精。装盘出锅。总之太香了我一人可以吃俩盘,大家学会了可要请我去吃哟