、大蒜，是餐桌上一种常见的食材，生熟皆宜。它具有强肄读币噢力杀菌，排毒清肠，防治肿瘤和癌症，降低血糖等功效。女性朋友们经常食用大蒜，还可以改善皮肤粗糙，帮助促进细蕃乘旰曷胞的新生和代谢的排出，实为一美容养颜的好食物哟。 大蒜入菜，也可以做出许多美味的料理。一般情况下，精灵家总是拿它来红烧，或做成糖醋蒜。今儿变一种方法，加一些肉丸子，用韩式辣椒酱，烤烧酱来一道大蒜烤肉丸，一口咬下去，肉丸Q弹，大蒜鲜咸且绵软，浓烈的特有香气弥漫于口中，好滋味，烧烤趴不容错过的美味，你也值得一试哟。
食材
大蒜60克
肉丸120克
韩式辣椒酱30克
烤烧酱20克
生抽酱油10毫升
黑胡椒粉2克
食用油10毫升
凉开水10毫升
鸡粉1克
步骤/方法
1、各式食材准备。
2、锅中加水，入猪肉丸煮。
3、煮肉丸的时候，给大蒜去皮。
4、取一小碗，加入韩式辣椒酱，烤烧酱，生抽，黑胡椒粉，鸡粉，食用油。
5、加入凉开水，混合均匀。
6、煮熟的猪肉丸捞出。
7、放到温凉后，大蒜和肉丸子串成串子。
8、均匀的刷上混合好的酱汁。
9、放进预热好的烤箱，150底上下火，烤15分钟。
10、中途取出刷酱汁，翻面两回即可。
