吃腻了各牡啾锯辏种口味的甜蛋糕,来试试这款咸味儿的蛋糕吧。做法很简单,不必打发蛋液,只需把各种食材混合,放进烤箱,25分钟后就可以吃到葱香扑鼻的咸蛋糕啦!
食材
低粉90克
鸡蛋2个
玉米油60克
细砂糖15克
无铝泡打粉2克
小苏打1克
火腿肠1根
葱1段
盐1.5克
步骤/方法
1、鸡蛋打入碗中,加细砂糖,打匀。
2、筛入所有粉类,拌匀。
3、倒入玉米油。
4、用打蛋器低速搅拌几秒,成浓稠的面糊。搅拌时间不能过长,以防面糊起劲。
5、将面糊装入模具。
6、撒葱末、火腿末。
7、烤箱预热180度,中层上下火烤25分钟。
8、烤好的蛋糕,趁热食用。