家常嫩滑肉片

 时间:2024-11-09 00:36:52

老少都喜欢的滑猪🐷肉片,做法简单,嫩滑可口。大家一定要试试。本菜品的魑徒扮阙简介:家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食

家常嫩滑肉片

家常嫩滑肉片

食材

猪🐷瘦肉 300克

包白菜 500克

红薯粉 100克

老姜 适量

盐鸡精味精 适量

花椒粉白胡椒粉 适量花椒粉白胡椒粉 适量

小葱 3根

方法/步骤

1、猪瘦肉切片加盐、白糖、味精、花椒粉、胡椒粉腌制

家常嫩滑肉片

2、包白菜,理好不要粗杆,白水加老姜熬制三分钟

家常嫩滑肉片

3、漏勺抄起白菜,水不倒

家常嫩滑肉片

4、红薯粉加水成糊状,加入肉片中,用手揉匀。

家常嫩滑肉片

5、用手一片一片的下肉,尽量把肉展开下锅,中火煮一分钟。

家常嫩滑肉片

6、漏勺抄起,透明软滑,直接铺在白菜上。

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7、把煮肉的汤加点味精、鸡精、胡椒粉调味,淋在肉片上,上桌。

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