花生粘是一道由花生等为材料做成的菜品，属于上海菜，很多人还不会做，下面一起来看看花生粘怎么做？
食材
花生250g
白砂糖80g
玉米淀粉1碗
清水100g
方法/步骤
1、花生倒入锅中。
2、开中小火慢慢炒熟，也可以用烤箱150度，烤15-20分钟。
3、另起一回锅，锅里放入水，自砂糖。
4、中小火慢煮，自砂糖融化前不要搅拌。
5、煮至糖液变得浓稠。
6、倒入炒好的花生。
7、用铲子翻拌均匀，让每个花生都裹上糖液。
8、准备一个筛网，把玉米淀粉筛到花生上。
9、让每颗花生都裹上玉米淀粉。
10、电磁炉开最小火，不断的翻炒。
11、炒到花米粒不粘黏。
12、装盘，这样花生粘就做好了。
