橡子豆腐是用橡子仁加工制作而成的美食水貔藻疽，它象豆腐一样，滑嫩爽口，营养丰富，是市场上非常紧俏的一种绿色食品，今天介绍橡子豆腐的家常做法。
食材
橡子豆腐300g
大蒜10g
葱10g
方法/步骤
1、将橡子豆腐洗净切成块装在盘中备用；
2、将大蒜去皮切碎备用；
3、取葱适量洗净备用；
4、在锅中放入适量色拉油；
5、将橡子豆腐倒入锅中；
6、将它两段都煎一会；
7、加入切好的大蒜；
8、加入适量酱油；
9、加入切好的葱花；
10、加入适量鸡精；
11、翻炒均匀后起锅，美味又有营养的橡子豆腐就做好了。
