枸杞头怎么做好吃

现螅岔出礤在春风十里，正是枸杞头刚刚发嫩芽的时候，周末回乡下亲手摘了些带回来。枸杞头怎么做好吃呢？用来炒鸡蛋、清炒也做过，但是还是觉得在清水里放些猪油烧出来，枸杞头最原汁原味的，很好吃，您也来试试吧！

食材

枸杞头适量

猪油适量

盐适量

鸡精适量

方法/步骤

1、把枸杞头放在清水里泡洗干净。

2、清洗干净后，再沥净水分。

3、锅中放适量的清水大火烧开，再放入一勺猪油，继续烧开。

4、放入枸杞头，调入适量的盐，大火烧开。

5、烧开后立即关火，再调入适量的鸡精，搅拌均匀即可出锅装盘。