牛肉末粉丝豆芽汤

冬天干燥容易上火，经常吃点汤菜有利于身体补充津液。营养丰富擢爻充种的牛肉配上豆芽，再加一点绿豆粉丝，一份可以做正餐的汤菜就做好了。

食材

黄豆芽100克

牛肉末两勺

绿豆粉丝一把

盐一匙半

芝麻油几滴

味精少许

方法/步骤

1、黄豆芽洗净放入锅里，加冷水。

2、大火煮开锅，继续煮两分钟等豆芽熟透。

3、放入牛肉末，迅速搅开。

4、放一把绿豆粉丝。

5、加适量的盐和味精调味。

6、放几滴芝麻油增香，关火出锅。