长豆角有很多种的做法，可以剁碎了腻戴怯猡包饺子，包包包子，晒干了成干豆角烧肉吃等等。今天我们来做一款家常炒豆角的做法。感兴趣的小伙伴一起来学习吧。
工具/原料
长豆角
盐，大蒜，食用油
方法/步骤
1、准备好长豆角，把豆角整的洗干净，沥干水分。
2、用手把豆角折断，差不多的长度就好。
3、大蒜切成碎备用。
4、锅里放水煮开，加点盐，把豆角放锅里焯水。放盐可以使豆角煮后不变颜色。
5、豆角煮熟后，倒出沥干水。
6、炒锅里放油烧热，下豆角翻炒。加适量盐炒匀。
7、然后下蒜末翻炒一会起锅。
8、装盘。好吃的长豆角就做好了。
