红菇具有活血、滋阴、润肺、补肾、健脑、禾孀嵛羟养颜等多种功效,长期食用红菇,能够强身健体;线面还有个美好的民间传说是九天玄女指点创制的。今天老人不舒服或者今天味鄹绦谟嚣口不好,试着煮一碗红菇线面,表表自己的孝心哟!平常也可煮来作早餐呢!
食材
线面50克
红菇5朵
方法/步骤
1、准备食材。
2、烧水
3、等水开的同时,剪掉红菇脚
4、洗红菇,菇的表面(温柔点洗,把沙子抹掉),用水浸着。
5、调味(酒,盐巴,味精)
6、水开了,放线面,线面上浮,捞起放到调好味的碗里。
7、捞线面的水倒了,洗好放两滴油,红菇加水一起倒进锅里
8、等水开了,再煮一会儿
9、装碟。色香味俱全吧。