、深秋季节来临暴雨让我们经常晚饭来不别初陶筢及做特别的准备 所以快捷方便的打卤面其实盖浇拌面 自创的味道意外的不错该文章来自豆果美食达人作者小猪猪厨娘
食材
宽面条500克
鸡蛋3个
西红柿3个
白菜小半颗
葱花适量
盐适量
蚝油半勺
油辣子适量
醋半勺
步骤
1、鸡蛋打入碗中放点葱末拌匀
2、锅里烧开水放入适量卷面 我买的是特宽的那种，需要多煮一会儿 这是煮五分钟左右好了的
3、干净的碗里放入少许：油辣子醋葱鸡精盐 搅拌均匀尝一下味道 咸淡适口就可以把面条夹放在碗里拌匀
4、鸡蛋打散 锅里放油烧热倒入蛋液快速搅匀盛出
5、放入番茄炒出茄汁再放入切碎的娃娃菜 一起翻炒放入少许盐蚝油调味
6、再放入炒过的鸡蛋煮至收汁即可加适量在拌匀的面条上
7、好吃营养的家庭打卤面 味道棒棒哒
