茭白怎么处理剥皮

茭白拥有清暑解烦而止渴功效，多吃茭白多人体有很多好处。那么，茭白怎么处理剥皮？一起来看看具体的方法。

工具/原料

茭白若干

刀一把

方法/步骤

1、用刀在茭白的正反面各划一刀。

2、顺着茭白的缝隙一层一层将皮剥离。

3、将茭白的根部切掉即可。

4、将茭白洗干净即可。