过年时妈妈总是会做果子招待亲戚朋友，面粉加了鸡蛋，果子做的特别薄水貔藻疽，经过油炸吃起来特别酥脆。加盐是咸的，如果喜欢吃甜的,做的时候加一些糖和牛奶。
食材
面粉500g
鸡蛋3个
盐适量
方法/步骤
1、 加3个鸡蛋，还有适量盐，和面。
2、将和好的面放大约20分钟醒一下。
3、 用擀面杖将面团擀成很薄很薄的圆。
4、 将对折，对折宽度大概６ｃｍ。
5、 用刀切成很均匀的小细条，注意不要切断。
6、 做成自己喜欢的样子，可以做成蝴蝶结的，还可以做成花的。
7、 将做好的放在油锅中炸，炸至金黄。
