红糖姜有温胃健脾,美容养颜,补气血的功效。该文章来自豆果美食达人作者我的美食我的爱好
食材
红糖800克
姜500克
葡萄干50克
桂圆干肉50克
枸杞20克
熟核桃100克
瓜子仁50克
黑芝麻50克
黑枣100克
熟花生80克
水适量
糯米粉适量克
桂花适量
步骤
1、准备食材
2、把姜去皮切块备用、 黑枣去核切块备用 葡萄干、桂圆干肉、枸杞、洗干净、沥干水分备用
3、把葡萄干、桂圆干肉、枸杞、切好的黑枣都放在一起拌匀备用
4、把黑芝麻、瓜子仁、熟核桃碎、熟花生碎拌匀备用
5、把去皮的姜加入适量的水、放入料理机搅拌成泥状备用
6、锅里加入适量的清水、放入红糖块
7、煮开至红糖溶化
8、倒入姜茸
9、煮至粘稠可以拉丝就可以
10、倒入拌好的果脯和拌匀的坚果
11、乘出装盘撒上桂花干、晾凉
12、准备糯米粉炒熟备用
13、熟糯米粉扑在案上
14、把晾好的姜糖放在案上
15、撒上熟糯米粉
16、撒匀切条
17、再切块
18、每块都均匀裹上熟糯米粉
19、装袋子放冰箱冷藏、来大姨妈时取出一块泡起来喝
20、取一块红糖姜
21、用开水冲
22、搅拌均匀
23、即可使用
24、也可以来个面包或者别的干粮一起搭配吃