端午佳节,正是吃粽子的时候,粽子的种类五花八门,但我独爱一口白米粽。
工具/原料
粽叶
糯米
方法/步骤
1、糯米制成的食物有很多,比如糯米蒸排骨、糯米鸡饭、八宝饭,但我单单却喜欢白米粽。
2、浸泡4小时的糯米包裹于粽叶中,清香扑鼻。
3、花了一下午的时间,包完浸泡过的糯米,看着一个个手掌心大的粽子玲珑可爱,我都不忍心吃。
4、将粽子放到高压锅中煮25分钟,用筷子夹起一个来吃。剥开层层的粽叶,咬一口晶莹剔獯骓窑嗔透的白糯米,满嘴里尽是箐箐芳草的味道,仿佛置身于初绵囝邬哒夏时节的田野间。糯米有磁性,微微粘牙,一口一口地细细品味,你会发现吃一个白米粽才算是过了端午节。因为粽中有情,人间有爱。