说起中国的美食文化,“红烧肉”以其肥而不腻水貔藻疽,软糯适中的口感深得广大吃货的青睐,但因其制作工艺比较复杂,对烹饪者的厨艺要求较孕驷巴墟高而使得不怎么下厨的人总感觉不到友好,小编根据多年的吃货经验,整理出了一款快速而又美味的做法,供大家参考~
食材
五花肉500g
超市购买的红烧肉调料250g
葱20g
生姜20g
蒜20g
鸡精少许
方法/步骤
1、将五花肉洗净备用
2、五花肉切成块,生姜、大蒜切片
3、冷锅下刚刚切好的肉块,炒出油脂以后,下姜蒜片,无需放油
4、接着放入超市买的红烧肉调料,加水适量
5、烧开以后高压锅压10分钟左右即可
6、最后,出锅,撒上葱花,大口吃肉大碗干饭