过年,大鱼大肉是免不了的,连吃了几天后自我感觉身体有些变重,好像脂肪也多了,肉肉翱嘿幡奸都长身上了,赶紧要调整一下。在大鱼大肉之后,嘏忱较箜推荐给大家一道美味消食解腻的快手年菜——秋葵鲜虾,材料方便,做法简单,味道鲜美,喜欢就一起下厨做做吧~
食材
基围虾300g
秋葵200g
生姜一块
料酒1勺
生抽1勺
盐3g
方法/步骤
1、食材清单:基围虾300克,秋葵200克,生姜一块,料酒1勺,生抽1勺,盐少许
2、秋葵洗净后切长段
3、基围虾洗净后开背去虾线
4、处理好的虾放入盘中,加盐,料酒,姜丝去腥码味
5、炒锅放油加热后倒入处理过的基围虾
6、大火炒至虾身通红时,倒入秋葵,一起翻炒
7、淋入生抽翻拌均匀,加少许盐调味后出锅装盘
8、最后出锅装盘,味道超级好