买了很久的鲍鱼，前几天整理的时候才看到，竟然给忘了。泡发干鲍鱼时间有点漫长，大概要6天的样子～
食材
鲍鱼适量
纯净水适量
方法/步骤
1、将鲍鱼放在一个无油无盐的容器内。
2、加纯净水淹没鲍鱼～
3、放入冰箱冷藏2天以上，期间要多换几次水～
4、两天过后取出鲍鱼，去掉牙嘴和肠（这个部位在鲍鱼的顶端）
5、清洗干净后锅内倒入纯净水煮50分钟左右，关火盖上盖子再泡几个小时（晚上煮的，尤莘彐幼第二天早上才进行的下一步）。
6、泡了一晚的鲍鱼继续放入无油无盐的容器内，加入纯净水、放入适量冰块～
7、继续冷藏泡发2天～3天，期间勤换水加冰块。
8、发好的对比图～
9、炖鸡汤时一起煨煮了好几个小时
10、炖排骨～
11、排骨烧鲍鱼～
