食补佳品圆白菜肉丝炒饼

白菜是一种营养极其丰富的大众化蔬菜也是人体所需微量元素的宝库有“百菜不如白菜”“冬日白扯会迸莪菜美如笋”之说

方法/步骤

1、葱姜蒜切末，蒜一部分跟葱姜放一起，一部分单留出来

2、肉切丝，半颗圆白菜切丝

3、从外面买的大饼，买了一张半，一共12角。其实就是两个人吃的饼的分量

4、饼切丝

5、大火热锅加油，放入碗里的葱姜蒜爆香

6、下肉炒至发白（忽略刀功）

7、放入饼丝翻炒均匀粗犷的炒饼出锅啦！味道赞赞