上次做了豆腐汤，里面加踮碚牢邗了干贝和虾仁，所以味道很鲜美，有朋友说家里没有干贝和虾仁怎么办，其实即便没有也可以做出很鲜美的豆腐汤哦，非常简单的食材，随时都可以做，低脂高蛋白又营养!惺绅寨瞀这道菜我和儿子都很喜欢，减肥的我晚上也喝了几碗😁
食材
鸡蛋50克
豆腐100克
海鲜菇50克
盐2克
蚝油10克
生抽10克
蒜10克
葱花20克
方法/步骤
1、食材准备:豆腐不要太多，半块足够，记得是嫩豆腐，海鲜菇切成段
2、鸡蛋打散，平底锅倒少量油，倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮，鸡蛋液凝固就好，不要煎老了。卷起出锅。
3、把起锅的鸡蛋皮切成条状备用，其实切成别的形状也行哈😁
4、锅里放油烧热炒海鲜菇，大蒜放里面一起炒。炒软以后加适量开水。
5、倒入豆请埚簿薄腐，鸡蛋皮，加生抽，蚝油，盐，中火煮6分钟，起锅前洒点胡椒粉和花椒粉做，还有洒入葱花。给孩子做的菜，不要加鸡精味精，鸡精味精虽是增鲜，但打破了食物本身的鲜味。
6、出锅就酱紫啦～
7、豆腐很嫩，汤很鲜，要不要来一口？😊
