大碗长豆角的做法

大碗才过瘾

食材

长豆角400克

油适量

大蒜5个

辣椒4个

瘦肉100克

步骤/方法

1、瘦肉切沫，大蒜切粒，辣椒切段，豆角洗净去头尾

2、锅内热油分次放入豆角炸至变色捞起

3、锅内留油放入瘦肉炒至微焦

4、加入大蒜辣椒爆香

5、加入炸过的豆角，盐炒匀即可出锅