昨天在旅游卫视中又见凤凰城，又见凤凰姜糖，自然是咽下口水无数。想吃就得自己动手，手耔阵式肥脚麻利上阵，嘿，糖条出来以后，效果还出奇地好。
食材
花生200克
芝麻100克
白糖4大勺
老姜数片
桂花少数
方法/步骤
1、先把芝麻炒熟。
2、把花生炒熟。
3、炒熟的花生去皮。
4、把花生装保鲜袋压碎，生姜切成末。
5、锅中放清水、白糖、姜末一起同煮熬浆。
6、等糖浆起泡泛黄时放入麦芽糖和桂花。
7、糖浆呈焦糖色时，用筷子挑有拉丝效果时就可放入芝麻和花生，迅速搅拌。
8、把花生芝麻糖浆倒入盘中，原想倒入方形塑料盒，想想还是陶瓷盘来得安全卫生。
9、糖浆放凉后就可以切片了。
