麻辣烫是很多女孩子拒绝不了的美食,只要到了饭点,看到麻辣伟讹略氖烫基本上就是不二的选择,今天我们就来学习一下,如何在家里制作呢?
食材
粉丝300g
豆瓣酱20g
芝麻酱10g
生菜30g
辣椒油10g
葱姜蒜10g
丸子50g
油15g
方法/步骤
1、锅子洗净放油,油热后加入葱姜蒜爆香。
2、再加入豆瓣酱,炒香融化,再加入适量的水。
3、加入适量的盐和味精进去调节味道。
4、再加入自己喜欢吃的丸子,以及粉丝进去。
5、大火烧开,小火煮15分钟,保证水量。
6、最后加入一小碗花生酱,进去调节稠度。
7、根据喜好也可以加入生菜等进去调节油腻,还有点缀的作用。