这个奶酪饼太适合冬天殷螋粗廓吃了，刚出炉时饼皮外脆内软，馅料风味浓郁拉丝，一口下去，超级满足，芝士不愧是营养密度侥馑孰幻超高的食物，瞬间让人能量满满啊，除了马苏里拉干酪碎，还加了芝士粉，它是100%干酪，40克高蛋白，奶香浓郁，非常好吃，饼皮上也撒了芝士粉，增加了饼皮的味道层次哦~
食材
高筋面粉300g
鸡蛋1个
黄油30g
糖适量
盐2g
奶粉30g
芝士粉适量
酵母粉3g
方法/步骤
1、牛奶、鸡蛋、糖、盐、高筋面粉、奶粉、酵母、黄油倒入面包机揉面桶，开启一个面团程序，揉成面甭镅彷铽团，揉好的面团分成3份，盖上保鲜膜醒发20分钟。
2、马苏里拉干酪碎加奶粉，再加糖，然后加芝士粉混合均匀，这个就是奶酪饼内馅。醒发好的面团擀开包入芝士馅，松弛10分钟。
3、醒发好的面团擀开，放上1/3的芝士馅。闻赙酵枭像包包子一样包好，多余面皮剪掉，盖上保鲜膜松弛10分钟。松弛好擀薄成饼，擀的时候可以用牙签扎一些小孔，排出饼内空气，也避免烤的时候爆浆。
4、擀好之后表面刷一层黄油，撒上一层奈特兰芝士粉。烤箱提前预热，180度18分钟。出炉。好吃的不得了。
