胡萝卜肉末蒸蛋的做法

 时间:2024-11-09 02:40:29

宝宝辅食之胡萝卜肉末蒸蛋的做法

胡萝卜肉末蒸蛋的做法

食材

鸡蛋1个

胡萝卜20克

猪里脊肉20克

方法/步骤

1、1.薅黾稣形食材准备:鸡蛋一个,猪里脊肉20克,胡萝卜20克。胡萝卜可以替换成其它蔬菜,如西蓝花,青菜,黄瓜等。

胡萝卜肉末蒸蛋的做法

2、鸡蛋打散

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3、将打散后的鸡蛋过筛,这样鸡蛋才会更嫩滑。

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4、往过筛后的蛋液里加入大概1.5-2浜创顾买倍的温水。搅拌均匀一般一个鸡蛋大概60克,家里如果没有厨房秤,可以用宝宝喝的水杯量取90毫升左右的温开水。

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5、胡萝卜洗净,去皮,先擦丝,再切碎。

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6、猪里脊肉剁碎,加入少许牖瞿舡茑淀粉,食用油搅拌均匀。1岁以上宝宝可以加少许盐调味,食用油最好用核桃油或亚麻籽油。

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7、.热锅倒一点点油,开小火,将里脊肉炒至变色,然后加入胡萝卜,继续翻炒几下就可以了。

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8、盛出冷却备用

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9、待胡萝卜肉末冷却后,将其倒入蛋羹里,搅拌均匀

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10、把搅拌均匀的鸡蛋羹放到蒸锅上,中小火蒸12分钟左右。或放到电饭煲里和饭一起蒸煮

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11、蒸好的蛋羹晾凉后就可以给宝宝吃了,拌饭特别好吃

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