因为网吧本来就是属于一个低利润行业,导致网管收银工资开的并不高,很多管理者会遇到一样的问题,出现员工不服管,严管员工则离职,导致随时经过网吧基本上天天招人,本人以自身5年网吧管理经验,给大家做一个简单的分享。
工具/原料
网吧
员工
DM单
方法/步骤
1、提高凝聚力--员工少开会,但每个月最少保证有一场短会,最好在发工资的时候,开短会,且会议不能长。因为现在大多数网吧都采用三班倒,即上12小时休24小时。相对其他行业来说,总体比较辛苦,相对来说发工资的时候,大家是最积极的,发工资前开个小段会不会引起大家的反感。
2、尊重--员工任何人都希望受到他人的尊重,希望有面子。而面子可以自己挣,也可以领导给。善第峥廖炅于发现员工的优点,就是给员工面子。在我刚成立网吧的时候,因为管理不当,有很多事情都当众批评,导致很多员工跽啻猢崇流动很大,但是在我琢磨了一两年之后,我开始无论控制自己的脾气和心态,发生在大的事情,不到万不得已,一般都是私下和员工沟通。
3、奖惩--员工奖惩必须明确,单也不比张扬。刚提到傅茑尖怄私下沟通,员工犯错我第一次私下说一声,第二次交接班的时候请上下班的同事吃东西,第三次以罨傺烙窑后同第二次相同,但额外处罚20元,因为罚款不能过高,一般网吧员工工资并不高。针对于表现好的员工也是私下奖励,一次50~100元。并且每个月我们会视营业情况准备2-3000块钱作为员工奖励,私下根据每个人工作情况不同,适当均分,目前这种管理模式,目前我网吧的员工,已经有4个3年以上的老员工了。可以这样说,我网吧目前3班倒6个员工+2应急员工+1保洁,我们的生意可以说是我们这里最好的,
4、执行力--员工我网吧的员工执行力都很强,而且我们网吧三班倒一个班2个人,加1人高峰班,很多经营者可能会忽略这点就是给员工计算提成,其实提成真的很好,因为提成算的很低,但达到某个目标的班次,提成就会增高,这样营业额起来了,员工也能挣钱了,两全其美。
5、良好的上班环境--员工良好的上班环境会给人愉快的上班心情,网吧卫生,以本人管理网吧经验来说,一般是安排夜班,晚上6点网管都会吧所有机器打扫一次,第二天早上白班在打扫一次,这样就可以保证网吧每一个角落都很干净了,然后每个月发工资的时候,都在集中打扫一次。
6、旅游--员工以我目前的管理经验,我给员工定的任务,每个月营业额超过20万,我尺攵跋赈们专门请人守网吧,愿意值班的200元1天,其他的成都周边包干旅游3天,营业额超过30万,员工自己选地方旅游3天芟坳葩津,像我网吧的员工西藏、北京、云南都带他们去过,我和其他同行聊天的时候,都认为我在吹牛。但我们网吧每天的的确确,别人都是排着队上网。
7、零食--经营员皤材装肢工说完了,接下来我们来谈谈经营,以我目前的经营经验来说,首先,以人为本的经营概念执行了,员工能够得到尊重,这样员工的执行力起来了网吧生意肯定就会很好了,上网人剞麽苍足数就会爆满,网吧除了上网赚钱还可以依靠食品赚钱,可以找商贸公司去谈,你只在她家里进货,一个月你给他保证几万块钱的烟+零食的量,他给你提供服务,反正现在商贸公司又多,这样可以不仅节约一定的人员成本还可以做截现金流月结,而且可以保证零食齐全。
8、餐饮--经营经营过网吧的管理者,应该都会发现一个问题,有很多顾客喜欢点外卖,如果外卖的钱能自己赚,那该多好,以我的经验是,楼下谈了1家餐饮店和1家烧烤店,他们给我们提供餐饮,价格他们自己定,但不能太高。这样可以避免上网的点外卖。我们的网管只负责在微信群里说一声,他们就负责弄好餐饮送上来,网吧提成30%。
9、低峰期--经营每天早上都是所有网吧的低峰期,很多网吧上座率都很低,而我们网吧的上座率都在80%以上,因为我们网吧低峰期早上9~11点收费都是半价,并且双倍积分,我们网吧很多人为了占位置,都是直接把自己开着不关,这样我们网吧就能持续收钱。
10、以上就是我管理网吧这几年总结出来的经验,一个网吧生意要好,首先要保证有好的员工,然后在去谈经营就会很容易了,目前我们网吧也是我们镇上唯一一家基本上随时爆满的网吧,而且我们网吧目前还有30台i34160+DDR316G+gtx750ti服役中,从最早的80台机器目前扩充到135台,依然能达到随时爆满。