双色饺子皮怎么做

准备用料：面粉100廴类锾渭0g、水250g、菠菜汁250ml，饺子馅。

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取500克面粉，加入250克左右的水。

揉成均匀的白色面团。

另取500克面粉加入250克菠菜汁。

揉成均匀的绿色面团。两种颜色的面团分别包上保鲜膜，醒发半小时左右。

取绿色的面团擀成长条，然后中间包入一条白色的面团。

捏紧接口处，然后搓成长条，切成大小相同的剂子。

取一个小剂子按扁，然后擀圆。

包入适量的内馅，然后对折捏紧。

用食指和拇指捏出花边即可。