大爱南瓜做成的一切美食
食材
南瓜500克
糯米粉256克
面粉136克
白糖20克
枸杞10颗
红豆沙227克
步骤/方法
1、把南瓜上锅蒸熟
2、南瓜块蒸熟之后把南瓜皮去掉,把南瓜肉用勺子压碎,同时加入白糖
3、趁热在南瓜肉里先加入糯米粉,等搅拌均匀之后再加入面粉
4、加糯米粉和面粉的时候不要一次加入,慢慢加这样才能揉出软硬适中的面
5、把揉好的面分成均匀的面团
6、把分好的南瓜面压扁,在南瓜面里面加入豆沙馅,包起来之后在手心里揉光滑
7、揉光滑之后,用牙签在南瓜面团上压米字花痕,在中间用枸杞装饰
8、等锅开后,把所有的小南瓜上锅蒸20分钟