咸蛋黄玉米的做法

 时间:2024-11-05 02:06:21

简单的流程,餐厅的美味,嘻嘻!

咸蛋黄玉米的做法

咸蛋黄玉米的做法

食材

玉米粒1碗

盐蛋2个

生粉适量

盐适量

步骤/方法

1、将玉米粒掰成颗粒放到碗里,然后用水清洗一次(一定要用水洗哟)!

咸蛋黄玉米的做法

2、将清洗后的玉米粒沥干水,然后和生粉搅拌。

咸蛋黄玉米的做法

3、将裹好生粉的玉米粒用塞子过一遍。

咸蛋黄玉米的做法

4、将塞过的玉米粒用碗装好备用。

咸蛋黄玉米的做法

5、切开2个盐蛋。

咸蛋黄玉米的做法

6、将盐蛋黄挑出来,然后碾一下备用。

咸蛋黄玉米的做法

7、锅烧开后放油爆炒玉米,炒好了用碗盛起来,放一边备用。

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8、锅里放少量油,烧开后立马改“小火”,倒入蛋黄翻炒(记得一定要小火,火大了蛋黄会糊的)。

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9、最后倒入炒好后的玉米粒,翻炒到蛋黄和玉米融合即可。最多是中火,火太大了会容易炒糊。

咸蛋黄玉米的做法

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