双皮奶的做法详细步骤

 时间:2024-10-22 12:19:31

感觉原味的双皮奶口味单一,可以自行添加各种水果,或者红豆沙等调味品,建议添加的食材为甜味的比较搭。

双皮奶的做法详细步骤

食材

牛奶400克

鸡蛋清50克

白糖30克

方法/步骤

1、牛奶倒入小奶锅中小火加热不用煮开只需要看到锅边的奶,微微冒泡就可以了,

双皮奶的做法详细步骤

双皮奶的做法详细步骤

2、然后离火加入白糖搅拌均匀蛋清打散

双皮奶的做法详细步骤

双皮奶的做法详细步骤

3、接着把牛奶倒入蛋清中,继续搅拌均匀

双皮奶的做法详细步骤

4、然后把牛奶过筛一遍

双皮奶的做法详细步骤

5、这样没有混合好的蛋清,还有大的奶泡就都会过滤掉了

双皮奶的做法详细步骤

6、我找踮碚牢邗了四个150毫升容量的小碗,我这个配方量正好分四碗,把牛奶分装到四个碗中,每个碗8-9分满就可以了,然后上锅蒸,注意这个锅是开水锅,而不是冷锅蒸。蒸10分钟或者15分钟就可以了

双皮奶的做法详细步骤

7、蒸好后冷藏吃更弹滑

双皮奶的做法详细步骤

天天象棋:三国演义350关计斩魏延怎么过 轩辕传奇商人篇之一键开箱 怎么样用七巧板拼一个奖杯(10) 骆驼用七巧板怎样拼?
热门搜索
雾霾天气图片 学动漫 成都美食图片 电影在线观看 少先队队旗图片