蛋黄糕的做法

蛋清做菜剩的蛋黄，简单一蒸非常好吃。

食材

鸡蛋黄3个

清水20克

生抽少许

蚝油少许

方法/步骤

1、蛋黄清水蚝油在一起搅拌

2、过滤一下，用保鲜膜包好。

3、冷水上锅，开锅蒸10分钟。

4、拿出用刀切一下

5、放入生抽

6、特别嫩滑好吃