如何制作家常豆角焖面

豆角焖面，是中堂痍孑肢国北方地区常见的传统特色小吃，其利用水蒸气将面条、豆角焖熟，故称之焖面，该小吃面条筋韧，豆角脆嫩，咸香味浓，食之利口，深受北方大众的喜爱，今天就介绍一下豆角焖面的家常做法。

方法/步骤

1、准备鲜面条100g、豆角100g、肉100g、油20g、生抽20g、鸡精和盐各10g。

2、豆角洗净切段，肉切片、葱切片备用。

3、起锅烧油，放入葱片爆香，加入肉片翻炒，再加入豆角、盐、鸡精、生抽和水。

4、将面条均匀地铺在豆角上，盖上锅盖焖熟即可。

5、总结如下。