准备材料鸡心用仔弩认踝冰水浸泡1个小时，清洗干净，去掉外层的脂肪。加入姜片、适量冷水，一起煮到滚，捞出过清水备用大米加足清水和1茶匙色拉油，煮到软糯，加入处理好的鸡心、姜汪蜓呈臃丝，大火煮10分钟加白胡椒、盐调味，美味的鸡心粥就做好了
食材
大米200克
鸡心150克
色拉油1茶匙
姜10克
食盐3克
白胡椒2克
步骤/方法
1、准备材料
2、鸡心用冰水浸泡1个小时，清洗干净，去掉外层的脂肪。加入姜片、适量冷水，一起煮到滚，捞出过清水备用
3、大米加足清水和1茶匙色拉油，煮到软糯，加入处理好的鸡心、姜丝，大火煮10分钟
4、加白胡椒、盐调味，美味的鸡心粥就做好了
