香辣虾的家常做法

 时间:2024-10-20 07:46:02

这次炒过的虾没用盘子港粕登漪装,心血来潮的拿了个红酒杯,哈哈,这样更有新鲜感,而且炒过的虾身子弯过来,放在杯子边缘不用担心会掉下来,换个盛具换种心情哈

香辣虾的家常做法

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食材

虾500克

洋葱30克

干辣椒10克

青椒20克

花椒2克

姜蒜20克

盐2克

料酒20毫升

胡椒粉2克

步骤/方法

1、鲜虾去掉须线从背部划一刀取出虾线备用

香辣虾的家常做法

2、姜蒜辣椒洋葱都切好备用

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3、处理好的虾里加盐、胡椒粉和料酒腌制十分钟

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4、热锅放油,下花椒和干辣椒炒香

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5、下入腌好的虾煸炒

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6、炒至虾身变红虾壳慢慢变脆

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7、加入姜蒜末

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8、加入青椒和洋葱

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9、起锅前加入盐

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10、翻炒均匀即可

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