今天带来的是凤尾虾球,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
白虾6-9只
土豆中等2个
鸡蛋一个
面包糠一碗
方法/步骤
1、白虾去壳留虾尾,加入10克料酒、5克胡椒粉、3克盐腌制10分钟。
2、土豆去皮蒸熟用叉子把土豆压成土豆泥备用。
3、取出约40克土豆泥包住虾仁,虾尾露出尾端。
4、表面先裹一层蛋液,然后裹上一层面包糠放进炸蓝。
5、本期使用ACA北美电器空气炸烤箱ATO-EAF18A,170度预热10分钟。
6、预热好把炸蓝放入烤箱炸20分钟即可出炉。
7、成品图
时间:2024-10-17 07:39:58
今天带来的是凤尾虾球,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
白虾6-9只
土豆中等2个
鸡蛋一个
面包糠一碗
方法/步骤
1、白虾去壳留虾尾,加入10克料酒、5克胡椒粉、3克盐腌制10分钟。
2、土豆去皮蒸熟用叉子把土豆压成土豆泥备用。
3、取出约40克土豆泥包住虾仁,虾尾露出尾端。
4、表面先裹一层蛋液,然后裹上一层面包糠放进炸蓝。
5、本期使用ACA北美电器空气炸烤箱ATO-EAF18A,170度预热10分钟。
6、预热好把炸蓝放入烤箱炸20分钟即可出炉。
7、成品图