火腿肠改刀，切成片。鲜蘑撕成手指粗细的条，焯水。在撬上几髦上傩秸刀黄瓜，佐以调料炒在一起。是非常不错的一道菜肴。红绿相间，好看。荤素搭配，好吃。具体做法如下，请您上眼。
食材
火腿肠30克
鲜蘑100克
黄瓜20克
大葱，鲜姜各5克
大蒜8克
花生油8克
生抽3克
盐，味精各适量
方法/步骤
1、火腿肠30克。切成片待用。
2、鲜蘑100克。撕成手指般粗细的条，焯熟，捞出，控干水待用。
3、黄瓜20克。洗净切成片待用
4、大葱，鲜姜各5克。分别剥好，洗净切碎待用。
5、大蒜8克。剥好，洗净，切碎待用。
6、锅里放油，待油温升至七成热时，同时放入黄瓜，火腿肠，鲜蘑翻炒，加生抽翻炒，适瞠饨土椿量淋水。加盐，味精，调口调味出锅。
7、我做的火腿肠炒鲜蘑操作完毕，已上餐桌。请您来品尝。
