快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和穆螋湄澜爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情,还可以享受美味的大餐。
食材
红糖30克
泡打粉2.5克
低筋面粉75克
纯净水70克
方法/步骤
1、模具清洗干净擦干。准备好材料。可以翻倍做。我这个就做了两小个。此时可以蒸锅里倒入小半锅水,烧开。
2、低粉和泡打粉先用蛋抽搅打混合均匀,再过筛入干净无水盆中。
3、将红糖和水倒入不粘锅中。
4、小火加热到红糖全部融化。然后关火,略微冷凉。
5、模具里抹点油,防粘。
6、将温度降到40℃左右的红糖水倒入混合粉中,用打蛋器或者刮刀混合成无干粉颗粒的糊。
7、倒入模具中。九分满。
8、放入已经烧开水的蒸锅里,大火蒸15分钟。
9、到时间取出,开口笑!直接脱模就可以啦