炸薯片是一道以土豆为主材的菜肴名，一起来看看具体的制作方法。
食材
水500ml
土豆片300g
盐2g
淀粉10g
食用油20ml
黑胡椒粉3g
孜然粉3g
辣椒适量
方法/步骤
1、加入水500ml。
2、加入土豆片300g。
3、清水泡5分钟。
4、倒入土豆片。
5、焯水30秒。
6、控水捞出。
7、加入淀粉10g。
8、加入食用油20ml。
9、加入土豆片。
10、炸至两面金黄。
11、加入黑胡椒粉3g。
12、加入孜然粉3g。
13、加入辣椒适量。
14、盐2g。
15、搅拌均匀。
16、炸薯片制作完成。
