将细玉米面、黄豆面等混合拌匀，再加入白糖、糖桂花或蜂蜜掺在一起，再逐渐的加水和制蛸韶廓牛奶，慢慢揉和成面团将和好的面团揪成大小一致的面剂，取面剂放左手心里，搓成圆球状，用右手拇指尖蘸少许水，顶鳝茹挝沆住面剂一头，左手拿住面转动，做成窝头形状既可。做的时候手上可蘸桂花水或蜂蜜水团成窝头。窝头的个头就看你了，可以做小一点，一口一个最后放进蒸锅，旺火蒸12-15分钟即可
食材
玉米面(黄)400克
黄豆粉100克
白糖100克
蜂蜜适量
牛奶适量
步骤/方法
1、将细玉米面、黄豆面等混合拌匀，再加入白糖、糖桂花或蜂蜜掺在一起，再逐渐的加水和牛奶，慢慢揉和成面团
2、将和好的面团揪成大小一致的面剂，取面剂放左手心里，搓成圆球状，用右手拇指尖蘸少螵劳硐滤许水，顶住面剂一头，左手拿住面转动，廪咫錾净做成窝头形状既可。做的时候手上可蘸桂花水或蜂蜜水团成窝头。窝头的个头就看你了，可以做小一点，一口一个
3、最后放进蒸锅，旺火蒸12-15分钟即可
