今天教大家一个好习惯，烂瘀佐栾这样做出来的水煮蛋完美，又软又滑，鸡蛋不碎，有什么诀窍？所以现在我想问一下，我应该用热水煮炖恙栊分崴鸡蛋吗？谁还有冷水？大多数人用热水放在锅底下。有9/10人。锅里放热水是不对的。用这种方法制作的鸡蛋很容易破碎。如果你想做一个好的煎蛋，用冷水来做生鸡蛋。将鸡蛋浸泡在冷水中，然后加热冷水。用这种方法炖出来的鸡蛋是完美的，又软又滑。接下来，我将向您展示如何操作。不过我做的时候没有直接往锅里放水。我把它放在一个碗里。一样的效果。全煎鸡蛋：软嫩滑滑，做法很简单，看看就行，必备食材
食材
鸡蛋6个
冷水适量
碗6个
方法/步骤
1、将碗洗干净后，将适量的水倒入碗中，放入约一半的碗中。
2、将鸡蛋放入大碗中，溶开后，将轻轻掉落在碗中的鸡蛋放入盛有冷水的碗中，放置后放入糌豇惺綮锅中蒸，【注意事项：打鸡蛋时注意不要搅拌】
3、打开锅盖，等热气散开后，一个一个碗里横着煎鸡蛋，看起来很柔软，这些鸡蛋很完美，一点也不离。
4、打开锅盖后，取其中的小碗，倒入清水，取出里面的煎鸡蛋，这个好吃的煎蛋做好了。
5、不想使用蒸的方法，就直接把鸡蛋放进冷水里，放入锅里加热也可以。
