多数人都习惯粉条炖着吃，偶尔煎着吃也挺好吃的，今天我教大家煎着吃的做法，感兴趣的亲们动手做做试试。
食材
粉条200克
鸡蛋6个
食盐5克
味精2克
胡椒粉1克
味极鲜10克
孜然粉2克
葱花5克
淀粉10克
花生油30克
方法/步骤
1、先把粉条放清水锅里煮5分钟，变软了就可以了，捞出放冷水里过凉控干水分。
2、把粉条装进一个大碗里，打上6个鸡蛋，把所有的调料依次加入，用筷子朝一个方向搅拌均匀，放置备用。
3、平底锅放油烧热，把打好的鸡蛋粉条液倒入摊平，开小火慢煎，盖上锅盖五分钟后鲁饰蝮柙翻面，再开盖煎五分钟两面金黄就可以出锅装盘享用美食吧！
