百合甘寒质润，善养阴润燥，腐竹含有多种矿物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育浓权纲轳薯缩了黄豆中的精华，是豆鲽判砦吟制品中的营养冠军，具备清热润肺、止咳消痰的功效，几乎适合一切人食用。在秋季来一道百合炒腐竹是相当不错的
食材
鲜百合4颗
鲜腐竹2张
五花肉适量
葱适量
方法/步骤
1、鲜腐竹用剪刀剪成小块，放入锅中用油稍微炸一下，看见有点变色了就可以捞起，装在小盘上
2、新鲜百合逐瓣掰开，洗净；五花肉切片诋危族枧；在原来炸腐竹的锅里到点油，放入百合煸炒，6分熟后放入五花肉、切段的葱继续炒至熟
3、百合炒熟后放入腐竹，淋上水，焖两分钟即可起锅，美味的百合炒腐竹就完成了
