自从有了孩子,作为妈妈,貌似再也不能潇洒随意生活,每天菜市场奔波,只为了能给孩子做顿营禾孀嵛羟养丰富的饭菜。胡萝卜玉米炒虾仁,也是宝宝爱吃之一,只要食用油、盐,仄呜苻扩蔬之鲜,这样炒营养丰富,包含人体所需的各种维生素、蛋白质,容易消化吸收,还补充微量元素,味道也好吃的不要不要滴!该文章来自豆果美食达人作者皓皓的厨娘
食材
胡萝卜半根
玉米半根
西兰花1小朵
明虾适量
蒜头适量
红椒适量
盐适量
蔬之鲜适量
步骤
1、准备好食材
2、把胡萝卜去皮切小丁、玉米也掰成小粒、蒜切小,红椒切小,煞耙颁婴虾用小剪刀去下虾线(用手从虾尾巴那剥掉虾皮,再用剪刀把虾背线取出)
3、锅里坐水烧开
4、将胡萝卜玉米粒不容易熟,所以用开水焯2分钟左右捞出
5、西兰花也焯水
6、锅里倒入少量油
7、油冒气放蒜爆香一下
8、倒入虾仁翻炒变色。
9、虾仁翻炒均匀,倒玉米和胡萝卜先炒一会。这样炒出的玉米口感很香甜。虾也Q弹。
10、陆续加入西兰花,加入适量盐
11、加入蔬之鲜,其实炒的过程都很简单,用时5分钟左右吧!可是写起来好像很漫长[笑眼]。
12、成品图
13、成品图
14、成品图