用土鸭搭配榄角焖，做出来的成品带着榄角的清香味，非常好吃，下面把它的做法分享给大家参考。
食材
鸭肉500克
榄角50克
姜片适量
蒜米适量
生抽适量
料酒适量
老抽几滴
方法/步骤
1、首先把鸭肉清洗干净，然后斩成一块块，榄角、姜片、蒜米准备好。
2、热锅下油，放蒜米和姜片进去爆香，然后放榄角进去。
3、翻炒10秒左右，下鸭肉进去。
4、然后加适量的盐、生抽、料酒、几滴老抽大火爆炒至变色。
5、然后洒20毫升左右的水进去，盖上盖子用小火焗。
6、焗到水分蒸发完，大概7分钟左右，打开翻炒一下就可以出锅了。
