不知道大家去到酒店有没有吃过綮胎暹哉梅菜扣肉，这道菜确实是个非常不错的下饭菜。下面小编为大家分享梅菜多肉的简单做法：
食材
梅菜500g
五花肉500g
生姜1小块
方法/步骤
1、将梅菜先侵泡30分钟以上，一方面可以泡去盐巴，一方面泡软梅菜，如图：
2、将肉切成小块后，剁出肉碎，如图：
3、将梅菜和肉碎搅拌均匀，装入盘中，如图：
4、为了减少时间、节约煤气睦铌痹湔费用，我将弄好的梅菜肉，放入电话煲中，与饭一起煮，等饭好了，梅菜剁肉也就好了，如图：
5、电话煲自动断电之后，就可以取出来吃了，如图：
