新鲜方竹笋的做法大全

有新鲜竹笋肯定是用来炖汤了，不仅更好的利用了竹笋的鲜美，炖出的汤还很好喝呢

食材

三黄鸡1只

猪排骨250g

山药500g

竹笋500g

蒜适量

姜适量

盐适量

葱少许

方法/步骤

1、把三黄鸡杀好，洗干净，将其剁块状，备用

2、排骨洗好，剁成小块，放好备用，竹笋，山药洗干净备用

3、平底锅上放油，放入鸡，排骨，炒一下，鸡肉炒出血水就行

4、用汤煲，加入鸡，排骨，竹笋，山药，姜蒜，大火15分钟，小火45分钟，煮好装盘