马鲛鱼是一种优质海鱼,其肉质鲜美,营养丰富,适合大部分人食腩柽鬣盛用,但不适合消化道疾病患者食用,下面就和大家来分享一下做法,赶紧学起来吧。
食材
马鲛鱼500g
面粉100g
食用油60g
蒜4瓣
生姜2片
陈醋2匙
料酒2匙
白糖20g
清水适量
老抽10g
方法/步骤
1、将处理好的马鲛鱼切段。
2、撒上面粉,涂抹均匀。
3、放至油锅,煎至两面金黄,盛出备用。
4、倒油,放入蒜和姜片炒香,翻炒出香味。
5、放入煎好的鱼块,倒入陈醋、料酒、白糖、清水。
6、放入老抽,大火烧8分钟即可。
时间:2024-10-19 20:36:43
马鲛鱼是一种优质海鱼,其肉质鲜美,营养丰富,适合大部分人食腩柽鬣盛用,但不适合消化道疾病患者食用,下面就和大家来分享一下做法,赶紧学起来吧。
食材
马鲛鱼500g
面粉100g
食用油60g
蒜4瓣
生姜2片
陈醋2匙
料酒2匙
白糖20g
清水适量
老抽10g
方法/步骤
1、将处理好的马鲛鱼切段。
2、撒上面粉,涂抹均匀。
3、放至油锅,煎至两面金黄,盛出备用。
4、倒油,放入蒜和姜片炒香,翻炒出香味。
5、放入煎好的鱼块,倒入陈醋、料酒、白糖、清水。
6、放入老抽,大火烧8分钟即可。