人们越来越关心健康食品，所以零添加已经成为一个最常见的食品销售噱头。但事实上，想要做到又岂是那么容易的啊！怎样才能辨别是色素蔬菜粉还是鲜榨果蔬呢？
工具/原料
面粉
新鲜蔬菜
方法/步骤
1、【原料】蔬菜无公害种植基地【清洗】人工多次清洗然后沥干【打浆】高速破壁榨浆细度可达200目【拌面】匀速搅拌确保恰当醒发【压延】多次折叠碾压口感Q弹劲道【成型】专机专人值守确保完美成型【烘干】低温慢速烘干除水不伤营养【包装】食品级PET装罐易拉封口更卫生
看也能看出名堂
1、真正蔬菜榨浆和面您可以清晰的看到蔬菜纤维
厂家一定要正规
1、工厂通过SC认证意味着什么（食药监各种严格审查的项目有哪些）？生产所用原料：箢困编胰田地里的蔬菜送检无农残壁架特鸵报告/水质检测报告。供应商资质：面粉供应商（面粉厂的营业执照、sc认证生产许可、产品检测合格报告）。生产所用机器：不得使用含有木头、工业塑胶材料及生锈的机器。生产所用器具：除不锈钢、PET食品级容器外，不得使用其他任何材质，如：晾晒的筛盘、成品包装罐、包装的纸箱等都需要有其工厂的三证资质及检测报告。生产场地：入口消毒室/原料存放室/蔬菜榨浆室/紫外线消毒车间/低温烘干室/成品留样室/内、外包材区/防蚊虫无尘晒场/检验室/办公室。检验室设备仪器：检测面制品水份干度仪器、检测面制品酸碱度仪器。工作人员身体健康监管：所有员工都需有健康证，持证上岗。工作人员专业知识：考核检测员是否需具备专业检测知识，能否独立完成产品的准确检测。成品出品样品：形状是否完好、气味、断条率、煮熟后是否糊汤。工厂周边环境：无污染性工厂、无污染源。