薏米番茄土豆排骨汤

家人这几天胃口粲茸锿枋不太好，一直想吃些开胃的饭菜。番茄土豆排骨汤中，番茄的酸味配上一小撮薏米开胃，健脾。该文章来自豆果美食达人作者红海星～

食材

排骨250

大番茄1个

葱1根

土豆1个

姜2小片

薏米15克

盐适量

鸡精适量

步骤

1、1撮薏米，1个土豆，1个番茄，1根小葱，2片姜 切碎

2、250克排骨 用水煮过，去除血水和浮沫，洗净

3、排骨，姜片，薏米先炖40分钟 再加入番茄，土豆炖20分钟

4、撒入小葱，加适量盐和鸡精